研究人员仔细研究 '茴香酒效应'
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发布于 2019-05-24 14:32:23
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棋牌大厅荷兰TWENTE,7月14日(UPI) - 为了更好地了解所谓的茴香酒效应背后的流体行为,研究人员决定在显微镜下研究疏水表面上的现象。茴香效应是乳状或混浊当水加入到茴香酒或其他茴香味的酒中时会产生外观.Ouzo是水,酒精和茴香油的混合物。加入水会导致茴香油的溶解度降低。油成核,形成纳米尺寸的液滴,聚结成更大的液滴并散射光线,产生乳白色的外观。通过在疏水表面上放一滴茴香酒,可以看到同样的效果,疏水表面是一种排斥水的表面。这就是特温特大学的科学家最近所棋牌手游做的事情。随着酒精的蒸发,它会留下更高的水与茴香油比,并引发茴香酒效应。表面张力的差异导致油扩散并向疏水培养皿的边缘移动。当所有酒精蒸发时,茴香酒效应停止。随着水蒸发,油环开始向中心移动。最后,剩下的就是一滴油。在室温下,该过程仅需15分钟即可完成。更好地了解茴香酒效应的流体动力学可以帮助科学家改进基于流体的技术和技术,应用于医疗诊断和喷墨打印。研究人员详细介绍了他们的研究来自特温特大学的Vimeo的PNAS。 Ouzo效应UT 6期刊中的欧洲效应。棋牌官方下载

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